１１月６日
日付を飛ばしてしまいますが、旬な話題を持ってきました～♫
１１月から出荷開始との知らせを受けて
家族の都合を合わせると今日しかない
慌てて注文して届いたのがこちら
牡蠣４ｋｇ、ホタテ１０枚
１個巨大な牡蠣が入ってますね～♫
７厘２台体制で
ダッチオーブンで蒸し焼き～♫
これは加減を間違えて焼きすぎた～(泣)
身が縮んでしまったがうまいど～♫
次は
ホタテ炭火焼き
見てこの身の大きさプリップリ感、最高
牡蠣も炭焼きにして
ちょっと生焼き位でサルサソースを乗せて
一口でパクっ
もうたまりません♫
１台は海鮮専用でもう１台で肉、野菜を焼くと
忙しくて飲む暇がないはずなのに空缶が７本も有るのはなぜ？
４時間程楽しく美味しく頂いて御馳走様～(笑)
今回取り寄せたのは番屋牡蠣、栄進丸さん
牡蠣もホタテも美味しくてお勧めです～♫
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埼玉県秩父市で薪の販売を行っておりましたが、積極的な販売は終了いたします。
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