８月６日
色々な刃物を研いでいきましょう！
１本目は
小鎌
鎌等の刃が湾曲してる物は右奥に見えてる四角柱の砥石を手でもって刃物の方を固定して研ぎます
固定はこんな感じ、この酒ケースのこの穴が調子良いんです
これは片刃なので手前面をしっかり研いで裏面はバリを落とす程度です
アフター
刃の先端(実際に切るところ)１ｍｍ程が一番大事なのでここを重点的に研いで下さいねー
もう一本小鎌を研いで、
次は
薄刃鎌
これも小鎌と同じですねー
赤くマークした辺り刃先が白っぽくなってますよねこれがバリです
これを裏から軽く研いで削り落とし
再度表から軽ーく砥石を当ててバリ取り及び研ぎ終了です
長くなってきたので分けますねー
次回予告(アホ)
両刃はどうに研ぐ？
余り期待しないで待ってて下さいねー
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