４月１０日
今日は馬鈴薯ネター(笑)
芽かきですー
じゃがいもを植えるシーズンになると保管してある芋から自然と芽が出てくる
このままだと芋の栄養が無くなるので
芽を取るのを芽かきと言ってやります
コンテナ３つ残ってたのを順次芽かきして
こっちが取った芽
芽を取った芋もシワシワに成ってますが、、、(笑)
この時期の芋も味が凝縮されて？熟成して？
旨いんですー(笑)
茹でただけの芋に色々付けながら食べると
ついつい食べ過ぎちゃいます
塩胡椒、バター、マヨ、、、ジュル
そうそう、イカの塩辛は未体験です（爆）
残りコンテナ２つ無駄にしないように
腹に処分しなきゃ(笑)
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