２月５日 今日は雑作業日ですかね～ 色々なことをちょっとずつやっていきます まずは補充 前日にちょっとだけやっといたのですが 今日で満載です 昨日は２５４でしたが今日も１０３８を目立て ここでお買い物に出発 PAYPAY２０％ＯＦＦに釣られて給油して お…

２月４日 薪会終わって色々用をこなして 軽くばらして掃除したら 最近サボリ気味の目立てー(笑) 作業テーブルが満足に使えなかったので予備含めて３本も目立て待ちにしてしまった 今回はちょっと工夫してみましたー これ カバーまで付け外しが面倒だったので…

２月１日 今夜はかみさんがお出掛けで留守なので お惣菜で晩酌 昼間ストーブ焚いて無かったので家が冷えてるのでストーブの前にテーブルを出して来ましたー 大袋のカット野菜でたっぷりサラダにしてヘルシーに、、、成るのか？ なにせ 既にこれを食べたのに …

１月２９日 薪会が終わって午後はジビエの処理 血のしたたる鹿生肉の掃除とトリミング 美味しそうな所をジプロックに入れて ストーブの上の鍋に投入 このまま低温調理 別の袋に処理しづらい部分を入れて同じように低温調理、こっちはカレー用です 残った部分…

１月２２日 昨日もやりましたが、補充の続きです 今日の１回目 ２回目を持ってきて終了ですね 棚の左側が榎、右側がｍｉｘです 杉の焚き付け小割も補充したのですが 残り１篭(泣) １篭で３週間分位有るので後６周 ブログ日付が２２日なので２月一杯迄か～ 時…

１２月２４日 孫たちに手伝って貰ったので早く済んだ？薪補充の後は 隙間時間でコロ薪作り 孫たちは軽トラに乗りたいと言うので 鍵を抜いた軽トラキャビンに乗せときましたー(笑) とりあえずゴリラ１台割って終了です 今夜はクリスマスイブなので ピザパーテ…

１２月１７日 ５台を原木置き場に下ろして お昼ご飯は通り道で気になったカレー屋のテイクアウト 牛スジカレーを大盛りで頂いて 手前が自分ですー(笑) 大事なカレーの写真が無かったですが 美味しかったー(笑) 午後は４人で作業の続き クローラーで搬出して…

１１月２０日 日付を過去に戻して－（爆） 金曜日から群馬、長野に旅行してきましたー(笑) 全国旅行うんたらの補助金を使ってですけどねー(笑) 帰ってから軽トラに積みっぱなしの着弾物を開梱してから コロ薪と 杉檜の焚き付け補充して 椎茸を収穫 夜は 収穫…

１１月１２日 こんなのを準備して ベビサンに砥石をセットして ２枚刃を研いで 藪こぎー！ イヤー、放置し過ぎましたー(泣) ある程度まで２枚刃で刈って ナイロンロープにチェンジ！してー お昼御飯にカルボナーラ 手作りですよー自分の(笑) 畑のブロッコリ…

１１月５日 ヒラタケも出てた話題が有ったので チェックしましょう 寒冷紗突き破って出てきてますねー(泣) 丁寧に収穫しながら寒冷紗はずして 収穫完了で写真のせたいが撮ってなかったけど、２回分位ですかね 状態の良いところを薪のお客さんにあげて、残り…

１０月２９日 前回ドミノ・ピザのキャンペーンがエリア外で参加出来なかったのですが 今回はやっとエリアに入ったー(笑) なので晩御飯は Ｌ１枚Ｍ２枚のピザ！ ３．５kでこれだけ食べられれば十分かなー(笑) ３人で食べちゃいましたー(笑) １０月３０日は法…

１０月２３日 既に昨日の記事で見せてますが、マシン割り行ってみよう！ マシンが作業場に来たのでフットワーク軽く直ぐに使えます(笑) ３列目を満タンにして ローラーコンベアを撤去 ４列目から運搬車から直接積込になります 今日はここまでで終了 夜はニラ…

１０月２２日 今日の引き取りちょっと量が多かったのでかみさんに助っ人で入って貰ったので 外食 やっぱりエナジー補給しないとなので 魚介豚骨ー！ 今日は大盛にしなかったですよ？ 餃子もつけたし チャーハンも頼んだので、、、(笑) ただし、餃子とチャー…

１０月９日 七輪に火起こしして 上に乗せるのは？ 生さんま 見辛いけど偽物ビールを添えて(笑) これは今年のさんまとしては立派なサイズですが、値段が、、、 一匹３５０は高いよねー(泣) 付き合いじゃなければ手を出さない値段だよね しっかり焼ければ旨そ…

１０月８日 突然の寒気でシーズンインしてしまったストーブの為に 薪＆焚き付けを室内搬入 これで不安なくいつでも焚けます 久々お昼に 麺屋ＢＯＮＣＨＩに行って とんこつ醤油 味濃いめの極太麺、大大盛りー(笑) 普通盛りとは器からして違う 既にニンニク乗…

１０月１日 片付け終わって時間が少し有るので 草刈 秋野菜のさく間 今回もテミに草を入れて堆肥化しますよー 最後まで出来ませんでしたが、ここまでにしました 因みに右側のマルチは秋じゃが、、、 芽が出ませんでした(泣) このまま来春迄置いたら芽が出る…

９月２３日 今日はチビ達が居ない(泣) 大人だけのＢＢＱ！(笑) ほら、チビ達が居ると楽しいんだけど落ち着かないじゃないですか？ 地元に出来たスーパーのディスカウントに買い出しに行って 火起こししてー 足元七輪で実行です いつも通りの豚ＢＢＱですが、…

８月１６日 今日は珍しく自分以外は仕事 たまにはゆっくりとして 七厘で焼き肉ーーー♪ かみさんと二人なので ヘルシーに(爆) まー、豚ですけどお肉もしっかり食べて 七厘焼き肉は二人位がゆっくりと出来て良いですかねー(笑) 最後の方には ホルモンこれも豚…

６月５日 色々メンテしないとですねー 最初は使ったチェーンソー ガソリンを抜いて キャブの燃料も使いきって プシュプシュと掃除 組み立てて完了 目立てはまだまだ必要なし 続いて これ 後ろから見るとじじいですねー 伸ばしてみましたがダメですね(泣) バ…

３月２６日 最近仕事が忙しくゆっくり出来てないのでたまにはと 近所のイタリアンにオードブルをお願いして、ワインをお供にゆっくりしましたー(笑) 一人でボトル１本開けて、レモンサワー、ハイボール等々、、、飲みすぎましたー(笑) これだから飲んべえは…

２月５日 １月末迄の期間限定ポイントが有ったので 冷凍ピザをポチッとな ポイントだけでは全然足りない～(泣) 御店の戦略にすっかりはまってる感じですが割引で買えたと思えば問題無し 薪ストーブの火力を調整してピザストーンを余熱したら ピザ投入 焼き担…

１月２２日、２３日 お酒の進むおつまみが続きます～(笑) ２２日は 娘が作った餃子 刻むのが大変な野菜は出来合いの 野菜ミックス（爆） これにニラを増し増し～(笑) 実はこれの方が無駄が無くて安く済むかも？ これには甘くないレモンサワーを作りましょう…

１２月１１日 レシピブログは目指せないですが、自分が調理した物位はのせて見ましょう(笑) フライパンで焼き鳥 風炒め物～(爆) これ長ネギを丸のまま残せば焼き鳥風になったはずなんですがね～(泣) つい、かき混ぜ過ぎちゃった 唐辛子増し増しで頂きました…

１２月４日 日付は１週間経ってますが今日も収穫 ヒラタケが出てます～♫ それと ダッジオーブン料理 中身は 薩摩芋～♫ クッキングシートを敷いて 良く洗った芋を入れたら蓋をして薪ストーブに乗せるだけ 後は基本待つだけ～(笑) だけどたまには確認して裏返…

１１月６日 日付を飛ばしてしまいますが、旬な話題を持ってきました～♫ １１月から出荷開始との知らせを受けて 家族の都合を合わせると今日しかない 慌てて注文して届いたのがこちら 牡蠣４ｋｇ、ホタテ１０枚 １個巨大な牡蠣が入ってますね～♫ ７厘２台体制…

１０月３０日 薪会も終わったし、クローラーのベルトも交換できた 午後は野暮用とお墓参りを済ませて これを処理して終わりにしましょうかね この薪会の薪を ここに積んで～ まだ足りなかったです～(泣) クズ薪も補充して～ 今日は終わりにしましょう 今夜の…

１０月１７日 朝から雨だけどやらなければいけない事もある 頼まれた物の準備 こっちも かみさんと娘に手伝ってもらって１時間程度で終了 人数掛けると早いですね～♫ このあとの報酬支払いが怖いですが、、、(泣) これで午前中の引き取り、午後の配達に間に…

１０月１６日 棚の補強も終わったので続きを割っていきましょう と、言ってもすぐに終わっちゃいましたが 棚もここまで来ました～(笑) 使い終わった薪割り機を軽く掃除して 走行面にオイルをスプレーして 撤収！ おつまみに チキンのカレー煮、焼き野菜添え …

１０月９日 今日は雨の予報だったので屋根下作業用に大量の玉切りをしたのですが、午後になっても降ってこない(泣)ってか午前中は日も出てきたんですけど、、、これなら煙突掃除出来たかなぁ？ 天気を嘆いてもしょうがないので薪割りしましょう 玉がぐちゃぐ…

９月２５日 薪事は休みにして エナジー充填(笑) 久しぶりに家族でＢＢＱ ロースにバラにシロ、カシラ、レバー、タン 豚肉攻め～♫ 野菜？なにそれ、美味しいの？状態です～(笑) ガッツリエナジー充填完了 追伸、七厘は期限切れ～(泣) 判りにくいですが、金属…